donderdag 26 december 2013

donderdag 19 december 2013

Merry Christmas

 
 
We wensen jullie allemaal
hele fijne Kerstdagen
en een
gelukkig en gezond
2014


Thursday Challenge #16

De Thursday Challenge voor deze, en volgende, week is: "BEST OF 2013" (Best or Favourite Photo of the Year), tweede week.

We hebben pas een macro objectief gekocht, een wens die al héél lang hoog op ons verlanglijstje stond. De tweede mooiste foto moet dus wel met dit objectief gemaakt zijn.

Wat heeft Ziva toch mooie ogen!
Ziva has such beautiful eyes!

Meer foto's vind je hier.

donderdag 12 december 2013

Thursday Challenge #15

De Thursday Challenge voor deze, en volgende, week is: "BEST OF 2013" (Best or Favourite Photo of the Year).

Eindelijk weer eens tijd om mee te doen en zo meteen te gaan genieten van de andere bijdragen!!

Moeilijke keuze, maar het zijn er 2 uit Canada geworden.
Difficult to choose, I chose two from Canada.

De grootsheid van het Canadese landschap: Lake Louise
The vastness of the Canadian landscape: Lake Louise

En de prachtige kleine details. And beautiful small details


Meer foto's vind je hier

vrijdag 15 november 2013

Tegenstelling #8, Stil/Luid

Ziva (boven) snort stil, je voelt het aan zijn keeltje als hij spint! Quibus snort veel en luid!


Meer Tegenstelling vind je hier

donderdag 14 november 2013

Thursday Challenge #14

De Thursday Challenge voor deze week is:  PATTERNS (Shapes, Texture, Trees, Clouds,...)

Fietsenstalling bij Utrecht Centraal Station.
Bicycles at he trainstation in Utrecht.


Meer foto's vind je hier.

donderdag 31 oktober 2013

Thursday Challenge #13

De Thursday Challenge voor deze week is: "OLD" (Buildings, People, Antiques, Books, Food, Vehicles,...)

Ierland, Carrigannas Castle, gebouwd rond 1541
Ireland, Carrigannas Castle, build around 1541


Meer foto's vind je hier

donderdag 17 oktober 2013

donderdag 10 oktober 2013

Thursday Challenge #11

De Thursday Challenge voor deze week is: MONOCHROME (Black and White, Sepia, Old Looking,...)

Giraffen hebben zulke mooie ogen, zelfs in Zwart-Wit
Giraffes have such lovely eyes, even in Black-and-White


Meer foto's vind je hier

donderdag 3 oktober 2013

Thursday Challenge #10

De Thursday Challenge van deze week is: SHADOWS (Shade, Darkness, Patterns,...)

Schaduwspel in het bos.
Shadows play in the forrest.


Meer foto's vind je hier

woensdag 2 oktober 2013

Mooie herfst en hobby's

Deze week zit ik heerlijk in een huisje in Het Hulsbeek in Oldenzaal. Het huisje ligt midden in de bossen en hoort bij Villapark Eureka. Het is een familiebedrijf, waar je als gast reuze hartelijk wordt ontvangen en waar alle huisjes goed onderhouden, goed ingericht, en mooi gelegen zijn. Herman en ik komen er al jaren, meestal wel één keer per jaar, en eens in de zoveel tijd ga ik een weekje in mijn uppie. Heeeeeeerlijk. Tijd om te wandelen, fietsen, kalligrafie te beoefenen zonder dat er een kat op mijn bureau springt, fotograferen, lezen, de sauna (in het huisje) in te duiken......
Dit is het uitzicht 's morgens vanuit "mijn" huisje:


Het Hulsbeek is een mooi natuurgebied, waar je kunt wandelen, fietsen, paardrijden, zwemmen en nog veel meer. Gisteren heb ik er een heerlijke wandeling gemaakt en mooie foto's kunnen schieten.





Ook heb ik daar de tijd, en de rust om mijn andere hobby, kalligrafie, te doen.
Zie hier het resultaat van een dagje hobby-en.




maandag 30 september 2013

Leuk, gezellig: WEBLOGMEETING!

Gisteren was het eindelijk zover, de weblogmeeting, georganiseerd door Melody.

Met 14 deelnemers gingen we Burgers Zoo bezoeken. Voor sommigen weerzien met medebloggers, voor anderen kennismaking.



Bij de ingang hebben we ons eerst op de foto laten zetten, daarna kregen we een 5 kwartier durende rondleiding met gids. Die wist veel interessante informatie te vertellen over de Ocean en de Bush.



In de Treetops Lodge stond onze lunch al klaar: soep naar keuze en heerlijke, biologisch belegde, warme en koude broodjes. Verschillende lekkere sapjes en koffie en thee ontbraken ook niet.



Na de lunch ging de groep uit elkaar om de dierentuin te bekijken. Iedereen had wel zo zijn eigen wensen wat zij wilden zien. Genoeg te zien!



Om 16.00 uur kwamen we weer bij elkaar voor een drankje in het restaurant bij de uitgang. Na een uurtje namen de eersten afscheid om naar huis of verder de dierentuin in te gaan.
Al met al een zeer geslaagde dag, met dank aan Melody voor de goede organisatie

Meer foto's vind je hier


donderdag 26 september 2013

Thursday Challenge #9

De Thursday Challenge voor deze week is: BEVERAGES (Hot, Cold, Alcoholic, Bottles,...)

Biertje met uitzicht in Touffailles, Frankrijk
A beer with a view in Touffailles, France

Meer foto's van de Thursday Challenge vind je hier

woensdag 25 september 2013

Stoofpeertjesjam

Nu komt eindelijk mijn andere hobby eens aan bod, namelijk koken!
Afgelopen zaterdag kregen wij van vrienden zo'n 5 kilo stoofperen. Manlief heeft al een deel verwerkt met witte wijn en lekkere specerijen. Die bakjes staan nu in de vriezer. Vandaag heb ik dus stoofpeertjesjam gemaakt met rode wijn en specerijen.


Ik vind hem prima smaken! Heerlijk op een vers afgebakken broodje met een flinke schep kwark boven op een dikke laag jam.

Het recept:
- ongeveer 1,5 kilo geschilde en in stukjes gesneden stoofpeertjes
- 100 ml rode port en 100 ml rode wijn, of, als je alcoholvrij wilt: 200 ml rode bessensap, of 100 ml bessensap en 100 ml water
- 3 EL suiker, meer of minder naar smaak
- 1 a 2 EL citroensap
- 2 kaneelstokjes
- 3 kruidnagels
- 3 pimentbessen (Jamaica peper, allspice)
- 3 kardamompeulen (groene)
- 1 steranijs
- geleisuiker. Ik heb Geleisuiker Speciaal van Gilse gebruikt, dan kun je de jam maken met de helft van de gebruikelijke hoeveelheid suiker.

En zo maak je het:
- Doe de peertjes met het vocht, de 3 EL suiker, specerijen en citroensap in een pan en kook tot de peertjes zacht zijn.
- Vis de specerijen eruit en pureer de vruchten met het kooksap.
- Weeg de puree en gebruik per kilo 400 gram geleisuiker speciaal. Of volgens de verpakking als je een andere suiker gebruikt.
- Doe suiker en puree in een pan, breng aan de kook. Laat het 1 minuut koken. Of volgens de verpakking als je een andere suiker gebruikt.
- Voeg eventueel nog wat citroensap toe naar smaak
- Doe de hete jam in goed schoongemaakte potjes en sluit goed af.

Eet smakelijk!

vrijdag 20 september 2013

Tegenstelling #5, Rijp/Rot

Deze kaas ziet er wat "rottig" uit, maar hij is goed "gerijpt", en smaakt heerlijk.
Op de markt van Sarlat.


Meer tegenstelling vind je hier

donderdag 19 september 2013

Thursday Challenge #8,

De Thursday Challenge  van deze week is "WET" (Water, Pool, Rain, Umbrella, Boots,...)

Spiegeltje, spiegeltje in het water.........
Mirror, mirror in the water.......


Meer foto's van de Thursday Challenge vind je hier.

vrijdag 13 september 2013

woensdag 11 september 2013

Thursday Challenge #7

De Thursday Challenge van deze week is: BLUE (Sky, Jewels, Birds, Balloons,...)

Prachtige blauwe lucht boven Long Beach, Vancouver Island, Pacific Rim National Park.


Meer blauw vind je hier

donderdag 29 augustus 2013

Tegenstelling #3, In - Uit

Als Japanners op vakantie zijn gaan ze in de bus en uit de bus, en erin en eruit. Zo schijnen ze Madurodam in een half uur te doen, het Mauritshuis in ongeveer dezelfde tijd, dan gaan ze door naar Rotterdam, Utrecht, en waar maar iets moois te zien is. Lijkt mij heel vermoeiend....
En dan willen ze meestal zelf ook nog op de foto's van bezienswaardigheden staan.
Ook in Canada hebben we dit fenomeen gezien, bijvoorbeeld op deze foto bij Lake Louise. Ze komen, worden uitgeladen, maken veel foto's en worden weer ingeladen, en dat allemaal in hele korte tijd! Ieder zijn meug, denken we dan maar.....


Meer Tegenstelling foto's vind je hier

Thursday Challenge #6

De Thursday Challenge voor vandaag is "FIRE" (Candle, Fireplace, Fireworks, Sparks,...)


Een groep dansers voert een traditionele vuurdans van Samoa uit. Prachtig en spectaculair om te zien.


Meer foto's van de Thursday Challenge zie je hier.

zondag 25 augustus 2013

Wat zien ik?????

Vrijdagmiddag zat er, zeker een uur lang, een jonge duif op onze vensterbank. De katten vonden het geweldig en vooral Quibus deed verwoede pogingen het beest te pakken te krijgen (jammer dat de ramen niet meewerkten...)



Arm duifje, zitten die twee katten je likkebaardend aan te staren.


Vuurwerkfestival Scheveningen

Afgelopen vrijdag waren we (eindelijk weer eens) bij het vuurwerkfestival. Het was druk, druk, druk (90.000 bezoekers), maar wel heel mooi.





 
 
Wie meer foto's wil zien: Vuurwerkfestival Scheveningen 2013
 
 
Wat vinden jullie van vuurwerk? Mooi, niet nodig, vreselijk, zonde van het geld...... 





donderdag 22 augustus 2013

Tegenstelling #2: erop/eronder

Ze zeggen wel eens dat katten "speciale gaven" hebben, dingen aanvoelen enzo..... Onze twee monsters gingen een paar dagen geleden netjes op en onder onze dekbedden liggen. Gelukkig is onze camera nooit ver uit de buurt en kon ik het vastleggen.
Ze moeten wel hebben "gevoeld", dat ik zo'n foto nodig zou hebben..... ;-)





Thursday Challenge #5

Het thema voor de Thursday Challenge van deze week is: "ANIMAL" (Pets, Wild, Herds, Flocks,...).

Hoe een akelige kwal toch mooi kan zijn.... Vancouver Aquariun, Stanley Park.


donderdag 15 augustus 2013

Thursday Challenge #4

Het thema voor de Thursday Challenge voor deze week is: "BLUE" (Sky, Flowers, Hair, Water, Clothing, Vehicles, Houses,...).


In de bunker op Pampus wordt een waterreservoir uitgelicht met blauwe lampen. Het geeft een wat spookachtige sfeer!

maandag 12 augustus 2013

Nederlandse wolkenluchten

Gisteren tijdens een zeiltocht vanuit Muiden konden we weer prachtige wolkenluchten bewonderen.

 Onze boot voor deze dag: de AnnaSophia

 De ochtend begon heel dreigend.

 Amsterdam in de verte.

 Uitzicht vanaf Pampus.

Na de hoosbui, die gelukkig maar even duurde, werd het prima weer en konden we het Muiderslot onder een prachtige wolkenlucht bewonderen.